Myrthe van der Vlis & Joost Esser (Plant B): ‘We bereiden 3500 maaltijden per maand’ | 7DTV
We kunnen niet meer om vegetarisch en plantaardig eten heen. Op dagen dat je een makkelijke, gezonde en veganistische maaltijd wilt scoren, kom je echter vaak van een koude kermis thuis. Daar brengen Myrthe van der Vlis en Joost Esser van Plant B verandering in. Met hun gezonde vegan kant-en-klaar-maaltijden staat er binnen mum van tijd een heerlijk gerecht op tafel. Hoe is hun samenwerking ontstaan en wat kunnen we van ze leren? 7️⃣ Abonneer je nu op het YouTube-kanaal van 7DTV voor meer video’s: https://7dtv.link/YT
Deze 7DTV-aflevering uit de serie Gouden Duo’s is gemaakt in samenwerking met Centraal Beheer Zakelijk.
🔹 SNEL KIJKEN?
00:00 - Myrthe van der Vlis & Joost Esser
00:40 - Plant B
01:51 - Het leven voor Plant B Myrthe
03:20 - Het leven voor Plant B Joost
04:14 - Logistiek diepvriesmaaltijd
05:56 - Verdeling BV
09:55 - Waar staat Plant B nu?
11:10 - Irritaties
🔹 Plant B
Myrthe van der Vlis: “Ik had een goedlopend cateringbedrijf. Ik verzorgde de catering van veel bedrijven, met een divers aanbod op verschillende plekken, zoals grote beurzen in Parijs. Toen kwam de coronaperiode en belden binnen twee weken al mijn opdrachtgevers af. Maarten en ik hadden Plant B al op de plank liggen als idee. Het was hét moment om door te zetten.
Joost Esser: “We zijn met drie founders en hebben een paar freelance chefs. Food is veruit de interessantste weg om mensen bewuster van duurzaamheid te maken. In mijn optiek begint het altijd met eten. Wanneer je bewuster begint te eten, ga je vaak ook over reizen en kleding nadenken. Maar het begint vaak bij voeding, waar we verreweg de intiemste relatie mee hebben. Dat vind ik superleuk.”
Ben je benieuwd hoe de samenwerking is ontstaan tussen Myrthe van der Vlis en Joost Esser en wat hen zo succesvol maakt? Bekijk deze nieuwe aflevering bomvol tips voor ondernemers!
🔹 Myrthe van der Vlis
Myrthe van der Vlis is een bekende in de horecawereld met haar cateringbedrijf. Door corona vallen alle opdrachtgevers werk en wordt Plant B geboren. Myrthe bedenkt en ontwikkelt de maaltijden en als een echte keukenprinses loopt ze met een grote zilveren lepel door de keuken om maaltijden te proeven. Plant B levert twaalf gerechten met verschillende smaakprofielen en elke maand komen er drie bij.
🔹 Joost Esser
Joost Esser heeft altijd een reclamebureau gehad. Drie jaar geleden besloot hij om vol voor de food business te gaan. Wat hun bedrijfje zo uniek maakt is dat Plant B zich volledig richt op plantaardige maaltijden. Zijn taak is het bouwen van het merk en de commercie.
7️⃣ OVER 7DTV
Welkom op 7DTV, het YouTube kanaal voor ondernemers waar Ronnie Overgoor in gesprek gaat met spraakmakende, opvallende en inspirerende ondernemers. Van Won Yip en Joel Beukers, Pieter Zwart, Michiel Muller en Jitse Groen tot ZZP'ers, MKB ondernemers, startups, scale-ups en eigenaren van prachtige bedrijven.
7️⃣ ABONNEREN
7DTV is er om jou te inspireren! Dus ben je ondernemer, wil je ondernemer worden, of vind je ondernemen tof? Abonneer je dan op het YouTube-kanaal van 7DTV en blijf op de hoogte: https://7dtv.link/YT
⚡⚡ ELKE WEEK NIEUWE VIDEO'S | MEER DAN 1000 ONDERNEMERSVERHALEN ⚡⚡
7️⃣ SAMENWERKEN?
https://www.partner7dtv.nl | ronnie@7dtv.nl
🔹 Twitter: https://twitter.com/7DTVnl
🔹 Facebook: https://www.facebook.com/7DTVNL
🔹 LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/7dtv
🔹 Instagram: https://www.instagram.com/7dtv.nl/
#PlantB #kantenklaarmaaltijd #vegan
Deze 7DTV-aflevering uit de serie Gouden Duo’s is gemaakt in samenwerking met Centraal Beheer Zakelijk.
🔹 SNEL KIJKEN?
00:00 - Myrthe van der Vlis & Joost Esser
00:40 - Plant B
01:51 - Het leven voor Plant B Myrthe
03:20 - Het leven voor Plant B Joost
04:14 - Logistiek diepvriesmaaltijd
05:56 - Verdeling BV
09:55 - Waar staat Plant B nu?
11:10 - Irritaties
🔹 Plant B
Myrthe van der Vlis: “Ik had een goedlopend cateringbedrijf. Ik verzorgde de catering van veel bedrijven, met een divers aanbod op verschillende plekken, zoals grote beurzen in Parijs. Toen kwam de coronaperiode en belden binnen twee weken al mijn opdrachtgevers af. Maarten en ik hadden Plant B al op de plank liggen als idee. Het was hét moment om door te zetten.
Joost Esser: “We zijn met drie founders en hebben een paar freelance chefs. Food is veruit de interessantste weg om mensen bewuster van duurzaamheid te maken. In mijn optiek begint het altijd met eten. Wanneer je bewuster begint te eten, ga je vaak ook over reizen en kleding nadenken. Maar het begint vaak bij voeding, waar we verreweg de intiemste relatie mee hebben. Dat vind ik superleuk.”
Ben je benieuwd hoe de samenwerking is ontstaan tussen Myrthe van der Vlis en Joost Esser en wat hen zo succesvol maakt? Bekijk deze nieuwe aflevering bomvol tips voor ondernemers!
🔹 Myrthe van der Vlis
Myrthe van der Vlis is een bekende in de horecawereld met haar cateringbedrijf. Door corona vallen alle opdrachtgevers werk en wordt Plant B geboren. Myrthe bedenkt en ontwikkelt de maaltijden en als een echte keukenprinses loopt ze met een grote zilveren lepel door de keuken om maaltijden te proeven. Plant B levert twaalf gerechten met verschillende smaakprofielen en elke maand komen er drie bij.
🔹 Joost Esser
Joost Esser heeft altijd een reclamebureau gehad. Drie jaar geleden besloot hij om vol voor de food business te gaan. Wat hun bedrijfje zo uniek maakt is dat Plant B zich volledig richt op plantaardige maaltijden. Zijn taak is het bouwen van het merk en de commercie.
7️⃣ OVER 7DTV
Welkom op 7DTV, het YouTube kanaal voor ondernemers waar Ronnie Overgoor in gesprek gaat met spraakmakende, opvallende en inspirerende ondernemers. Van Won Yip en Joel Beukers, Pieter Zwart, Michiel Muller en Jitse Groen tot ZZP'ers, MKB ondernemers, startups, scale-ups en eigenaren van prachtige bedrijven.
7️⃣ ABONNEREN
7DTV is er om jou te inspireren! Dus ben je ondernemer, wil je ondernemer worden, of vind je ondernemen tof? Abonneer je dan op het YouTube-kanaal van 7DTV en blijf op de hoogte: https://7dtv.link/YT
⚡⚡ ELKE WEEK NIEUWE VIDEO'S | MEER DAN 1000 ONDERNEMERSVERHALEN ⚡⚡
7️⃣ SAMENWERKEN?
https://www.partner7dtv.nl | ronnie@7dtv.nl
🔹 Twitter: https://twitter.com/7DTVnl
🔹 Facebook: https://www.facebook.com/7DTVNL
🔹 LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/7dtv
🔹 Instagram: https://www.instagram.com/7dtv.nl/
#PlantB #kantenklaarmaaltijd #vegan
7DTV ALTIJD BIJ JE
Een keer per week het bomvolle 7DTV Magazine in je inbox vol met highlights en achtergronden?