'De smaakbeleving van de vleeseter is een emotioneel punt' | Jaap Korteweg (De Vegetarische Slager)

De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg. Zijn grote ideaal is: Vleeseters laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze het vlees één of meer dagen achterwege laten. ⇨ Abonneer je nu op het YouTube-kanaal van 7DTV voor meer video’s: https://7dtv.link/YT

In de veranderende wereld van nu zijn de vegetarische opties onmisbaar geworden. Zeven jaar geleden (2013) spraken we de man achter De Vegetarische Slager. Hij noemt zijn producten gewoon frikadellen en bitterballen, omdat hij ze ook zo wil laten smaken. En dat lukt hem aardig. “Proevers vonden mijn product smaken als de betere kip”.


Over Jaap Korteweg:
Na de Middelbare Agrarische School in Goes volgt Jaap Korteweg als 18-jarige zijn vader op als agrarisch boer. Hij richt de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) op en schakelt in 1998 als een van de eersten in Brabant over op biologische landbouw. Tien jaar later richt hij De Vegetarische Slager op. In 2018 wordt De Vegetarische Slager gekocht door Unilever.

Welkom op het YouTube-kanaal van 7DTV, het grootste video interview platform voor ondernemend Nederland! Elke week gaan we het gesprek aan met een ondernemer die een goed ondernemingsplan heeft. Van interessante managers tot de beste entrepreneur van Nederland, en van Joel Beukers tot Won Yip, bij 7DTV ben je op het juiste adres voor video's over de meest uiteenlopende ondernemers.

Kijk al onze video's op: https://www.7dtv.nl
Informatie voor bedrijven op: https://www.partner7dtv.nl
Volg ons op Twitter: https://twitter.com/7DTVnl
Like ons op Facebook: https://www.facebook.com/7DTVNL
Volg ons op LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/7-ditches-tv/

#7dtv #DeVegetarischeSlager #JaapKorteweg #Vega

7DTV ALTIJD BIJ JE

Een keer per week het bomvolle 7DTV Magazine in je inbox vol met highlights en achtergronden?